El chef Arturo Mora Campo y Manuel Dinarte, experto en café, no muestran las miles de recetas en las que el sabor del café se integra de manera espectacular.
Ya que los productores de café perdieron 4 millones de cajuelas en la última cosecha.
La medida pone de manifiesto el compromiso del país con la protección del medio ambiente y la sostenibilidad en la producción de café.
Se trata de su café, que decidió preparar de forma artesanal con sus manos y herramientas.
Son 10 años de tener este proyecto, y ahí hay café para todos los gustos.
Su colegio tiene un convenio para capacitar jóvenes en el arte del café.
El grano de oro cautiva al ámbito internacional.
Estimula las secreciones gástricas, biliares y pancreáticas, lo que contribuye a una mejor salud.
Esta es una institución que se toma muy en serio su tradición cafetalera.
La Zona de los Santos, Valle Occidental y Central son las de mayor producción.
La competición incluía el café en los tragos.
El período 2023-2024 proyecta un crecimiento en la producción, generando ventas de 3.2 millones de colones.
Productores y recolectores les afecta fuertemente este cambio.
Ofrecen casa y campamentos para dormir.
Reinita Araya nos presenta varios tipos de queques.
El café de don Andrés ha recibido elogios desde todas partes del país por todo aquel que lo ha probado.
El productor nos explica las cualidades de este tipo de café.
Los expertos nos presentan varias delicias que podemos encontrar en la Feria del Café de Turrialba.
Don Damián Zúñiga nos indica cuántas familias trabajan en su finca para producir café de calidad.
Don Daniel Montoya nos explica cómo es el proceso de cosecha y cultivo del café.