Hilda Baci, es el nombre de una conocida chef de nacionalidad Nigeriana, es una figura conocida por crear contenido de comidas caseras y clases de cocina.
La cocinera fue la responsable de batir un récord guiness, el “longest cooking marathon (individual)”, o mejor dicho, el maratón de cocina individual más largo.
El récord se encontraba en las 87 horas y 45 minutos, pero la chef lo superó al llegar a las 93 horas y 11 minutos.
En ese tiempo cocinó diferentes platos nigerianos, arroz, pasta y “akara”, un aperitivo hecho con puré y frijoles fritos.
La comida que realizó la chef fue donada a una fundación tras completar el reto.
El reto se hizo en el mes de mayo.
Tras la revisión se le adjudicó este importante premio para ella y la cultura que representa.