INGREDIENTES:
500 gr de yuca fresca pelada cocinada
2 huevos enteros batidos
½ taza de pan molido
200 gr de queso mozarella cortado en dados
1 tazas de aceite de girasol para freír.
1 sobre de Salsa Natura® Marinara
1 cucharadita de ajo en polvo
PROCEDIMIENTO:
En un bowl coloque la yuca y forme un puré
En un bowl coloque los huevos y en otro el pan molido mezclado con el ajo en polvo
Forme 12 bolas con el puré, aplanalas un poco, coloque el cuadro de queso y forme nuevamente la bola luego pasar por huevo y seguidamente por pan molido.
Coloque aceite en el sartén caliente a temperatura media introduzca las bolas de yuca y cocínalas durante 4 minutos aproximadamente coloque sobre papel toalla y acompañe con la Salsa Natura® Marinara
Disfrute en familia
Sugerencia: Acompañar de la ensalada de su preferencia.
Tip culinario: Puede cambiar el queso por carne, pollo.
Dato curioso: Sabías que las puedes hacer con anticipación y congelarlas solo freír en el momento de servir.