lunes 25 de enero 2021

Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Croquetas de Yuca

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INGREDIENTES:


500 gr de yuca fresca pelada cocinada
2 huevos enteros batidos
½ taza de pan molido
200 gr de queso mozarella cortado en dados
1 tazas de aceite de girasol para freír.
1 sobre de Salsa Natura® Marinara
1 cucharadita de ajo en polvo

PROCEDIMIENTO:


En un bowl coloque la yuca y forme un puré
En un bowl coloque los huevos y en otro el pan molido mezclado con el ajo en polvo
Forme 12 bolas con el puré, aplanalas un poco, coloque el cuadro de queso y forme nuevamente la bola luego pasar por huevo y seguidamente por pan molido.
Coloque aceite en el sartén caliente a temperatura media introduzca las bolas de yuca y cocínalas durante 4 minutos aproximadamente coloque sobre papel toalla y acompañe con la Salsa Natura® Marinara

Disfrute en familia

Sugerencia: Acompañar de la ensalada de su preferencia.
Tip culinario: Puede cambiar el queso por carne, pollo.
Dato curioso: Sabías que las puedes hacer con anticipación y congelarlas solo freír en el momento de servir.

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