Comerse los tamales con mayonesa no solo es delicioso sino que es tradición.
Joven compartió su historia en redes sociales.
La tradición de los tamales lleva a innovar con ingredientes que incluso rescatan sabores muy costarricenses. Inclusive cambian de color.
El kilo de hojas empieza a sufrir variaciones y oscila entre los 500 y 600 colones por kilogramo.
La chef Gina Villegas enseña los tips indispensables para garantizar la textura perfecta de la masa y la bomba de sabor para el caldo.
El material principal para hacer tamalitos deliciosos está en la hoja de yute sembrada orgánicamente.
La nutricionista Tatiana Vargas nos explica cómo elaborar este potaje a base de ingrediente de origen vegetal.
Para obtener el costo promedio, se analizaron trece ingredientes básicos para la elaboración de 25 piñas de tamales.
El especialista Joceth Zúñiga nos guía en el paso a paso para saber cuáles son los ideales para la preparación y evitar la fermentación de la masa.
Hilda Lamas y Lidieth Molina clasifican los ingredientes indispensables para la preparación y cuáles evitar para que la masa no se eche a perder.
Estos tamales especiales están pensados y preparados exclusivamente para los más engreídos del hogar.
Íngrid Peraza nos especifica qué tipos de tamales suele hacer.
Doña Alexandra está lista para enseñarnos a preparar esta rica receta.
Rita Burgos nos muestra distintos tipos de tamales dulces y nos explica cómo son elaboradas.
La Cámara Porcicultores de Costa Rica dio a conocer estadísticas que demuestran que el 62% de hogares prepararon tamales en el último mes del año
Muchas familias aún mantienen la tradición de hacer tamales en estas fechas navideñas
Doña Alexandra nos vino a ayudar y nos dio varios tips para preparar una buena masa
Ana Zambrano nos da tips para que la carne de cerdo quede bien jugosa
Las familias prevalecen la tradición y hacen un esfuerzo para preparar los tamales
El emprendimiento familiar se encuentra ubicado en Tibás