Investigadores de la Universidad del Sur de Florida detallaron que el fenchol, un compuesto que le da a la albahaca su llamativo aroma, parece ser capaz de proteger contra el alzhéimer. Sobre este tema conversamos con el neurocirujano Marco Mora.
Receta de esta delicia para compartir.
Dos expertos nos explican las virtudes de la pasta y variedad de presentaciones.
La Dra. Paola Acuña nos enseña las bondades de estas plantas y cómo consumirlas.