El consumo de cacao, en dosis mesuradas, puede ser de gran beneficio en nuestra alimentación, explica el cultivador de esta planta, Aldo Sánchez. Una de las variedades más apreciadas en el mundo se producen en Costa Rica, manifiesta el productor. La versatilidad de este cultivo permite ser utilizado en productos bebibles, barras de chocolate o añadidos a otras preparaciones.
