¿En qué se diferencian los huevos de galpón y los de pastoreo?

¿Cuántas veces nos han dicho "¡amanezca con huevos!"? Este gran alimento puede variar en su valor nutricional de acuerdo a su origen.

El ingeniero Manfred García explica el valor nutricional del huevo de gallinas de pastoreo. Este tipo de crianza se está difundiendo en Costa Rica.