miércoles 21 de diciembre 2022

Secretos de cocina: Pastel de tortilla y pollo

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Ingredientes

1 Unidad de Salsita Naturas Criolla
1 Taza de crema dulce
12 Unidades de tortillas de maíz
2 Tazas de pollo cocido y desmenuzado
1 Taza de maíz dulce cocido
2 Tazas de queso mozzarella rallado
1/4 Taza de culantro castilla finamente picado

Preparación

  1. En un bowl mezclar la salsita Naturas criolla con la crema dulce. Reservar
  2. En un molde refractario pequeño colocar una capa de la salsa anteriormente preparada seguidamente 4 tortilla de forma que cubra el fondo del molde.
  3. Colocar una capa de pollo desmenuzado, dos cucharadas de maíz dulce , queso rallado.
  4. Colocar otra capa de salsa, una capa de tortillas, una capa de pollo, dos cucharadas de maíz dulce y queso.
  5. Repetir el paso 4 una vez mas y llevar a horno precalentado a 400F por 20 minutos.
  6. Una vez listo dejar reposar por 10 minutos y servir con culantro picado. Servir con una ensalada de su elección y disfrutar.