Ingredientes
50 gramos de cebolla
Chile dulce
500 gramos de frijoles enteros negros o rojos cocidos con caldo Marca Lizano
300 gramos de arroz blanco Natura´s cocido
Salsa Lizano® al gusto
Rollito de Culantro
Preparación
Calentar el aceite en una sartén grande, freír la cebolla y el chile dulce hasta que estén suaves. Agregar la Salsa Lizano® y los frijoles bien escurridos, freír de tres a cinco minutos. Si están quedando muy secos, agregar un poco del caldo de cocción.
Incorporar el arroz y seguir friendo unos tres minutos más, agregando un poco más de caldo de frijoles para que el gallo pinto no quede muy seco. Finalmente, poner el cilantro picado.