La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó los resultados de un nuevo estudio, catalogando como un “posible cancerígeno” a un edulcorante.
Se trata del aspartamo.
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), son los responsables de esta información.
Los organismos mencionados anteriormente realizaron exámenes independientes pero finalizaron con una conclusión parecida.
¿Qué es?
Es un edulcorante artificial de origen químico, que fue utilizado de manera recurrente en la década de 1980 en alimentos y bebidas hasta el momento.
¿Dónde se puede encontrar?
En bebidas dietéticas, goma de mascar, gelatina, helados, productos lácteos como el yogurt, cereales de desayuno, pasta de dientes y medicamentos como pastillas para la tos y vitaminas masticables.
El JECFA indicó que mientras se cumpla con la ingesta diaria admisible no habría ningún problema o riesgo de padecer cáncer.
Fuente: OMS.