Los tamales son casi indispensables en navidad.
Hoy en Noticias Repretel le ofreceremos una versiones completamente diferentes.
Vicky lleva varios aƱos de preparar estas particulares recetas, entre ellas la pejibaye. En esta elaboraciĆ³n utiliza una masa a base de pejibayes, mantequilla y especias.
Tiene una opciĆ³n vegana que rellena con hongos, quinoa, garbanzos y vegetales. TambiĆ©n cuenta con una versiĆ³n mĆ”s convencional, la que cuenta con pollo.
AdemĆ”s de rescatar los sabores de antaƱo, estos ingredientes son bastante econĆ³micos.
La variedad tambiĆ©n la acompaƱa los colores, hay tamales morados por ejemplo y creaciones con maĆz pujagua.