INGREDIENTES
1 cucharada de aceite
½ taza de maíz desgranado
½ cebolla picada
1 Salsa de Tomate con Queso Natura’s® 100gr
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal y pimienta
4 huevos
200 gr de queso fresco rayado
4 ramitas de culantro de castilla
PREPARACIÓN
En una cazuela a fuego medio agregar el aceite, hacer un sofrito con el maíz, cebolla, salsita lista de tomate con queso naturas® agregar sal, pimienta, azúcar y mezclar.
Agregar los huevos uno a uno a la salsa con cuidado de no romperlos. Tapar y dejar cocer por 5 minutos.
Destapar y agregar el queso fresco rayado a la preparación y el culantro picado.
TIP CULINARIO
Cascar los huevos en un bowl pequeño para así evitar agregar un huevo dañado o bien, un pedacito cascara a la preparación.
DATO CURIOSO
¿Cómo saber si un huevo este fresco? Agregar el huevo en un vaso con agua, si el huevo flota, significa que esta viejo y si el huevo se va al fondo el huevo este fresco