Ingredientes:
4 pechugas de pollo partidas a la mitad
2 cucharadas de Salsa Lizano®
1 cucharada de aceite de girasol
2 tazas de hongos rebanados
1 Cucharada de romero fresco
1 taza de cebolla morada picada en brunoise
1 cucharada de ajo picado finamente
1 cucharada de harina de trigo
2 tazas fondo de pollo
1 taza de crema de leche
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de culantro para decorar
Procedimiento:
- En un boll colocar el pollo con la salsa Lizano® mezclar y reposar 10 minutos
- En un sartén colocar aceite para dorar el pollo por ambos lados , reservar
- En la misma sartén colocar hongos, romero, cebolla, ajo cristalizar incorpore, harina mezclar bien e incorporar el fondo de pollo la crema de leche. Coloque nuevamente el pollo la mostaza, mover y cocinar por tres minutos
Sugerencia: Acompañar de una ensalada verde o arroz blanco
Tip Culinario: Puedes agregar arbolitos de Brócoli.
Dato Curioso: Una receta muy clásica para actividades especiales