Autoridades del Ministerio de Educación (MEP) realizaron una visita sorpresa a comedores estudiantiles y esto fue lo que encontraron:
- Porciones pequeñas.
- Cambios imprevistos de menús.
- Venta de golosinas y bebidas no autorizadas.
- Incumplimiento del menú balanceado.
- Sodas sin permiso de funcionamiento.
El objetivo de la ministra Anna Katharina Müller era verificar el cumplimiento de las disposiciones del Programa de Alimentación y Nutrición del Escolar y Adolescente (PANEA).
“La alimentación de los niños, niñas y adolescentes es fundamental para garantizar la salud de los estudiantes y lograr buenas prácticas de alimentación.
Hay muchos niños que solo comen en la escuela.
Los comedores estudiantiles son un factor de gran relevancia para la protección de los que más lo necesitan”.
Ministra de Educación, Anna Katharina Müller Castro.
MEP hizo visita sorpresa a comedores estudiantiles
Las autoridades encontraron buenas prácticas en la mayoría de los centros educativos, en cuanto a orden y limpieza.
En los casos en que se detectó alguna falta, se giraron instrucciones de mejora.
También se coordinó con el Consejo Nacional de la Producción (CNP) para verificar información sobre proveedores de alimentos.

Zonas visitadas por el MEP
La visita se realizó por Pavas, Guadalupe, San José, Mata Redonda, Hatillo y Curridabat.
Del servicio de comedor estudiantil se benefician alrededor de 855.000 estudiantes.
Dayhan Céspedes
dcespedes@repretel.com