Este colegio tiene 50 vacas . De alli logran sacar 600 litros de leche , con ello hacen queso y yogurt
Los productos están registrados bajo la marca “del cole”
Ellos venden entre 8 y 10 millones solo en queso que llega a restaurantes y negocios, además del que se comercializa en las propias instalaciones del liceo, hasta donde llegan muchos clientes.
Lo venden además en esta tienda del colegio que está ubicada en el centro de pacayas
Ellos también siembran hortalizas y diferentes verduras.
Este proyecto del colegio creció tanto que incluso permite darle trabajo a varias personas del cantón.
El proyecto nació hace 10 años . De los cerca de 1.000 estudiantes que tiene el colegio, 110 son socios
El CTP de Pacayas está ubicado en una finca de 13 hectáreas.