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Gases constantes, hinchazón, eructos, diarrea o estreñimiento pueden indicar que las bacterias malas predominan en el intestino, y alimentar la microbiota con los nutrientes adecuados es clave para recuperar el equilibrio.
La Dra. Mónica Martín Céspedes y la consejera alimentaria Julissa Céspedes Murillo explican que la microbiota intestinal se alimenta principalmente de prebióticos, que son fibras vegetales especializadas y carbohidratos complejos que el cuerpo no puede digerir.
Las especialistas detallan que al llegar al colon, los prebióticos sirven de sustrato para que las bacterias beneficiosas fermenten y produzcan compuestos vitales para el organismo.