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El último capítulo de “Costa Rica, un país de sabores por descubrir”, producido por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), tuvo como escenario una emocionante final cargada de tradición, nervios y mucha identidad culinaria.
Los finalistas, Mia y Héctor, presentaron sus platos inspirados en la cocina guanacasteca: a Mia le tocó el arroz guacho guanacasteco, mientras que Héctor defendió su lugar con un arroz de maíz guanacasteco.
El jurado, sorprendido por la riqueza de sabores, destacó la profundidad de las preparaciones: “Tiene muchas capas de sabor”, afirmaron al probar la propuesta de Mia. Sobre el plato de Héctor, resaltaron la mezcla de texturas y esa capacidad de transportarlos a Guanacaste: “Nos falta la playita y los arbolitos, pero con este plato ya estamos ahí”, comentaron con entusiasmo.
Tras una jornada llena de emoción y orgullo, el jurado anunció el veredicto final: Mia se convirtió en la ganadora de la temporada con su arroz guacho guanacasteco, conquistando la codiciada cuchara del ICT.
Para revivir este capítulo y toda la temporada de “Costa Rica, un país de sabores por descubrir”, el ICT pone a disposición el contenido completo en su canal oficial de YouTube y en sus plataformas digitales.