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La cocina costarricense fue la gran protagonista del primer episodio del nuevo reality gastronómico “Costa Rica, un país de sabores por descubrir”, que arrancó con energía, sabor y mucho talento joven.
Los cuatro participantes: Héctor Vargas, Melany García, Luis Herrera y Mia Drake. se enfrentaron al primer reto de la competencia con un objetivo claro: impresionar al jurado y mantenerse en la carrera por el título de mejor cocinero del programa.
Cada concursante se colocó en su estación sin saber cuál sería su platillo. Al destapar los platos asignados, descubrieron que tendrían una hora para preparar una receta tradicional costarricense. Los jueces evaluaron aspectos clave como técnica, limpieza, orden y, sobre todo, respeto a la tradición culinaria.
Los platos asignados fueron:
El panel de jueces estuvo conformado por tres expertos de alto nivel:
Cada uno aportó observaciones técnicas y críticas constructivas sobre los platillos.
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