miércoles 22 de septiembre 2021
Zorrillo, mostaza, chicasquil y chaya para incluir en sus comidas
Rosa Mora, experta en comidas tradicionales, nos trae exquisitas preparaciones con distintas hojas.
En la antigüedad se acostumbraba comer hojitas en picadillo. En Giros le enseñamos cómo incluirlas en sus comidas. Remolacha, chicasquil, espinaca, cebollín y mucho más.
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