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viernes 28 de enero 2022

Secretos de Cocina: Chips de zucchini con parmesano

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INGREDIENTES

2 zucchinis medianos partidos en rodajas                                                                                         

C/N de sal al gusto para los vegetales                                                                                 

1 cucharadita de pimienta                                                                                        

2 cucharadas de aceite de oliva                                                                                             

¼ taza de queso parmesano                                                                                   

1 salsa de Tomate con Carne Natura’s®                                                                                             

PREPARACIÓN

En un pyrex con una lámina de papel aluminio poner las rodajas de zuchini, agregarle la sal, la pimienta y el aceite.                                                                                   

En horno precalentado a 325°C, hornear por 25 minutos, sacar del horno y voltear las rodajas de zucchini, bajar la temperatura del horno a 200°C y hornear por una hora.                             

En un plato esparcimos una capa base de la Salsita Natura’s® Carne y disponemos sobre la misma de forma armoniosa los chips de zucchini, rociamos con el queso parmesano. Disfrutar en familia.

DATO CURIOSO

El zucchini por sus altos contenidos de agua y fibra lo vuelve un alimento ideal para dietas.

TIP CULINARIO

El zucchini puede ser sustituido por camote o remolacha.

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