INGREDIENTES
- 1 kg de papa hervida y cortada en cubos medianos
- 3 tazas de manzana cortada en cubos pequeños
- 1 taza de tocineta frita cortada en trozos pequeños
- ½ taza de apio picado finamente
- 1 taza de Mayonesa Lizano® Light con Limón
- 1 cucharada de Salsa Lizano®
- 1 cucharadita de pimienta negra
PREPARACIÓN
- En un bowl mezclar las papas, la manzana, la tocineta, el apio, la Salsa Lizano ®, la pimienta y la Mayonesa Lizano® Light con Limón.
- Servir como guarnición o ensalada.
TIP CULINARIO
Para evitar que la manzana se oxide se puede colocar la manzana en agua con limón previamente antes de utilizar.
DATO CURIOSO
Tradicionalmente la ensalada de papa y manzana es utilizada para las festividades de navidad.