INGREDIENTES:
1 cucharada de aceite de oliva
½ taza de cebolla blanca en julianas
½ taza de chile dulce en julianas
220 gramos Salsa Naturas® sofrito criollo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de azúcar moreno
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema de leche
100 gr de queso tipo monte rico
PROCEDIMIENTO:
- En una olla a temperatura media, coloque aceite de oliva, cebolla y chile dulce, cristalice por 3 minutos incorpore la Salsa Natura´s® Sofrito Criollo, el ajo en polvo y cocinar durante 5 minutos, dejar enfriar para procesar.
- Coloque en una olla la base de la salsa, agregue el azúcar moreno, el caldo de pollo, la crema de leche y cocine durante 8 minutos. Listo para disfrutar.
Sugerencia: Acompañe de unos crotones de queso asados.
Tip Culinario: Puede agregar tocineta en el salteado de vegetales.
Dato curioso: Sabías que las bases de sopas de tomate son una alternativa de las preferidas, para agregar la proteína de su elección.
