INGREDIENTES:
¾ de Taza de Mayotica®
1 taza de pejibayes cocinados y picados en dados finos
220 gramos de queso crema
¼ de taza cebolla blanca picada en brunoise
¼ de taza de culantro picado finamente
PROCEDIMIENTO:
⦁ En un bowl mezclar los pejibayes, el queso crema, la cebolla, el culantro y la Mayotica® mezclar bien.
⦁ Por último disfrutar.
Sugerencia: Acompañar de los chips de su preferencia.
Tip culinario: Puede cambiar una parte de queso crema por natilla o yogurt natural.
Dato curioso: .El pejibaye en nuestro país desarrolla su mayor producción en tucurrique,su frutos es muy nutritivo ,versátil lo podemos utilizar para hacer postres, pan, cremas, ceviche. Salsas.