INGREDIENTES:
4 tazas de arroz blanco cocinado
1 taza de pasas
2 cucharadas de Salsa Lizano®
1 taza de crema de leche
2 yemas de huevo
1 taza de vegetales mixtos cocinados (zanahoria ,vainica )
1 taza de queso tipo mozarella
125 gramos de tocineta picada en cuadritos
½ taza de natilla
1 taza de queso mozarella para gratinar
PROCEDIMIENTO:
⦁ En un bowl mezclar el arroz con las pasas.
⦁ En otro bowl mezclar la Salsa Lizano®, la crema de leche, las yemas de huevo, los vegetales mixtos, la tocineta y la natilla.
⦁ En un pyrex engrasado colocamos una capa de arroz, una capa de salsa y otra arroz y por último una capa de queso tipo mozarella.
⦁ Llevar al horno precalentado a 350°F temperatura media alta durante 30 minutos.
Sugerencia: Acompañar de una ensalada verde.
Tip Culinario: Se puede cambiar la tocineta por jamón y las pasas por arándanos.
Dato Curioso: El arroz cremoso es una opción diferente para la cena navideña