El control del riego y el sol, es la clave para el cultivo de brotes de culantro, brócoli, albaca, repollo, cebollinos, apios, entre otros alimentos ricos en nutrientes y minerales. Para iniciarnos en la aventura del huerto urbano podemos seguir los consejos de la ingeniera agrícola Flory Salazar, quien explica qué materiales se necesitan para adaptar los espacios.