Madre supera momento difícil y abre un dulce negocio

Lennis Morales transformó una etapa difícil de su vida en una oportunidad para emprender. Sin experiencia en pastelería y con recursos limitados, comenzó a aprender por internet hasta desarrollar su propio negocio de repostería.

La madre de dos hijas empezó sin capital y sin equipos profesionales. Durante la pandemia aprovechó las capacitaciones disponibles en línea para aprender técnicas de decoración y elaboración de queques.

Hoy prepara pasteles y mesas de dulces desde su casa en San Carlos. Cada semana viaja al Área Metropolitana, donde se concentra buena parte de sus clientes.

Su cocina también funciona como espacio de producción. Allí prepara los pedidos y utiliza su refrigerador para conservarlos mientras aumenta la cantidad de encargos.

Un impulso para hacer crecer su negocio

Como parte del programa Las Buenas Acciones de Monge, Fundación Monge sorprendió a Lennis con equipo para fortalecer su emprendimiento.

Recibió una cámara de enfriamiento, accesorios para su batidora, un horno, un microondas y una plantilla de inducción. También obtuvo artículos de cuidado personal.

La ayuda le permitirá contar con un espacio exclusivo para conservar sus productos y mejorar las condiciones de trabajo.

Además, recibirá capacitaciones en temas contables y financieros para ordenar distintos aspectos de su negocio.

Lennis sueña con abrir su propio local y considera que este apoyo la acerca un poco más a esa meta. Su emprendimiento se encuentra en redes sociales bajo el nombre Love Cake.

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