El ritmo cotidiano del trabajo, los horarios y las presas hacen que las personas busquen alternativas prácticas para hacer sus compras, como por ejemplo los supermercados pero no solo para adquirir abarrotes.
La tendencia que va en aumento es la compra de verduras y frutas, y no tanto en la feria del agricultor. Así lo revela la encuesta 2015 de hábitos del consumidor.
Si de carnes se trata, la preferencia por supermercados versus las carnicerías independientes, ya alcanzó el mismo porcentaje, con la mitad de los consumidores.
Un elemento que cautiva a los clientes y logran hacer el cambio a la hora de comprar, tiene que ver no solo con calidad, también cercanía.
El estudio se aplicó entre quienes compran en los supermercados del valle central, durante el año pasado.