El filet mignon es reconocido mundialmente por su ternura y sabor, siendo un platillo ideal para quienes disfrutan de la alta cocina.
En esta ocasión, el chef Charming Marshall comparte sus técnicas y secretos para preparar este corte de carne con resultados dignos de un restaurante gourmet.
Aprenda desde la selección del filete hasta los métodos ideales de cocción, asegurando que cada bocado sea una experiencia culinaria inolvidable.