Nos trasladamos hasta el Castillo de San Ramón, donde nos encontramos con “Perilú”, reconocido experto en pesca. Este joven trabajador es conocido como “El Rey de los Guapotes”. La pesca se ha convertido en una parte esencial de su vida. Esta pasión por la pesca la comparte y combina junto a su hermano en su restaurante familiar, donde juntos ofrecen una experiencia culinaria única.
