La chef Iris Méndez invita a transformar la cocina con el toque especial de las chileras.
Este clásico de los encurtidos ofrece sabores intensos y versátiles, perfectos para acompañar una amplia variedad de platillos.
En sus consejos, Méndez destaca la importancia de elegir ingredientes frescos y equilibrar cuidadosamente los sabores entre lo ácido, lo picante y lo salado, garantizando un resultado inigualable.
