El kéfir y la kombucha, conocidos por sus beneficios probióticos, pueden tener un sabor aún más atractivo con la incorporación de frutas frescas, hierbas y especias. Melissa Flores, experta en fermentación natural, comparte recomendaciones prácticas para personalizar estas bebidas en casa.
Desde rodajas de piña con menta hasta jengibre con frutos rojos, las combinaciones son infinitas y permiten no solo mejorar el sabor, sino también potenciar sus propiedades nutritivas. Estas opciones caseras son ideales para quienes desean una alternativa saludable y refrescante.
