La repostera Rocío Rivera enseña cómo preparar galletas y pasteles deliciosos y completamente libres de gluten, una opción ideal para quienes buscan alternativas más saludables o tienen intolerancia.
Rivera, experta en repostería sin gluten, comparte sus mejores recetas, explicando cómo sustituir ingredientes tradicionales sin perder el sabor ni la textura.
Sus consejos y técnicas permiten a los aficionados de la cocina disfrutar de postres sabrosos, adaptados a dietas especiales, sin complicaciones.
