Nos vamos a la provincia de los Mangos a conocer parte de la historia gastronómica de esa bella ciudad. El polvorón, es un pan dulce con un sabor especial que encanta a todos los residentes de ese lugar y si lo acompaña de un café muchísimo mejor. Lo encuentra en la esperanza por el Residencial Bruselas en el Coyol de Alajuela o bien en San Rafael de Alajuela en panadería Baruch.