El huevo es un alimento esencial en nuestra dieta, rico en nutrientes y beneficios para la salud. Sin embargo, a menudo está rodeado de mitos que generan dudas sobre su consumo. La nutricionista Karolina Solis nos explica cómo aprovechar al máximo sus propiedades nutricionales y aclara algunos de los conceptos erróneos más comunes sobre este alimento.