Costa Rica exporta más de 27 millones de dólares de pasta al año a varios paÃses de Centroamérica y Estados Unidos. Además, la elaboración de estos productos genera más de 3 mil empleos. En el paÃs, cada ciudadano costarricense consume hasta 3 kilos de pasta al año; asà mismo, existen negocios donde se produce pasta seca como la que encontramos en el supermercado y pasta fresca como las que se producen en las fábricas de diferentes cantones.
