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Inicio / Giros / Meriendas para loncheras

Meriendas para loncheras

02-02-2012
Por:
repretel.com
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1. Mini Salchichitas Dulces
Ingredientes
• 1 cebolla mediana picada en rodajas finas
• 1 cucharada aceite de oliva
• 1 paquete de salchichas pequeñas (cóctel)
• 1 cucharada salsa tomate
• 1 pizca salsa inglesa
• azúcar y sal al gusto

Preparación
1. En un sartén se sofríe la cebolla en el aceite de oliva.
2. Se agregan las salchichas y se cocinan hasta que estén doraditas.
3. Se agrega la salsa de tomate y la salsa inglesa.
4. Revolver a fuego medio hasta que espese un poco.
5. Se le puede agregar una pizca de azúcar o sal.

2. Burrito Pinto
Ingredientes
• 10 cucharadas de gallo pinto
• 5 tortillas de trigo medianas

Preparación
1. Se colocan 2 cucharadas de gallo pinto en cada tortilla.
2. Se enrollan y doblan en forma de burrito.

3. Mini Papitas
Ingredientes
• 20 onzas de papitas mini
• 3 cucharadas aceite de oliva
• 3 ajos picados finos
• ½ cucharadita albahaca seca
• ½ cucharadita orégano seco

Preparación
1. Lavar las papitas y ponerlas a cocinar en una olla con agua hirviendo, hasta que estén suaves.
2. Colar el agua y ponerlas en un tazón
3. Revolver las papitas con el aceite, ajo, albahaca y orégano.
4. Saltear en un sartén a fuego medio.
5. Agregar sal y pimienta al gusto.

4. Mini Pinchos de Queso, Jamón y Uvas
Ingredientes
• Queso blanco partido en cuadritos
• Jamón de pavo partido en cuadritos
• Uvas verdes sin semilla
• Palitos de dientes o pajillas

Preparación
1. Se introducen en los palitos o pajillas los cuadritos de queso, jamón y las uvas. Se alternan.

5. Arreglados Caseros
Ingredientes
• Pan de su gusto
• Hojas de lechuga
• Frijoles molidos
• Rodajas de tomate
• Mayonesa Hellmann’s Light
• Mostaza
• Sobros del día anterior (carne mechada, pollo, lechón, etc.)

Preparación
1. Se le unta mayonesa, mostaza y frijoles molidos a las tapas de pan.
2. Se arman los arreglados con la lechuga, tomate y carne de su elección.

6. Sushi Sándwich
Ingredientes
• 5 tajadas de pan cuadrado blanco o integral
• 3 cucharadas de mayonesa Hellmann’s Light
• Palitos de zanahoria
• Palitos de pepino
Preparación
1. Se le cortan las orillas al pan. Con un rodillo o un vaso se aplasta el pan.
2. Se unta cada rodaja de pan con mayonesa.
3. Se colocan dos palitos de zanahorias y dos palitos de pepino en el centro del pan.
4. Se enrollan formando un taquito y se parten en cuatro.

7. Mini Pitas Rellenas
Ingredientes
• 4 huevos duros pelados
• 3 cucharadas de mayonesa Hellmann’s Light
• 1 cucharadita de mostaza
• 2 cucharadas de zanahoria rayada fina
• sal y pimienta al gusto
• 3 cucharadas alfalfa
• Mini Pitas

Preparación
1. Picar los huevos en cubitos, no muy finos.
2. En un tazón revolver con mayonesa, mostaza y zanahoria.
3. Agregar sal y pimienta al gusto.
4. Rellenar cada pita con la ensalada y alfalfa.

8. Sándwich Entretenido
Preparar los sándwiches favoritos de sus hijos y cortarlos con un corta galletas de formas atractivas. Opciones de rellenos: mantequilla de maní, jaleas, jamón de pavo, paté, queso, etc.

9. Frijoles Molidos con Palitos de Ajonjolí
Ingredientes
• 1/3 taza de frijoles molidos arreglados
• 8 palitos de ajonjolí

Preparación
1. Usar los frijoles molidos como dip para los palitos de ajonjolí.

10. Palitos con vestido
Ingredientes
• 8 palitos de pan (grissinis o palitos de queso)
• 8 tajadas de jamón de pavo
• 3 cucharadas de mayonesa Hellmann’s Light
• 8 tomates cherry

Preparación
1. Untar las tajadas de jamón con la mayonesa.
2. Enrollar cada palito con el jamón, hasta envolverlo.
3. Introducir un tomate cherry en la parte superior.

11. Pinchos de frutas
Ingredientes
• Bolitas de melón
• Bolitas de papaya
• Bolitas de sandía
• Fresas pequeñas
• Pajillas

Preparación
1. Se introducen en los pajillas las bolitas de frutas. Se alternan.

12. Cuadritos de Mango
Ingredientes
• 2 mangos maduros

Preparación
1. Partir el mango en dos partes.
2. Hacer cortes horizontales y verticales (formando un cuadriculado) del lado opuesto a la cáscara.
3. Volver la cáscara y desdoblar hacia fuera.

ETIQUETAS:
Meriendas, recetas
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