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25-07-2014
Ingredientes Leche condensada. 1 lata Leche en polvo. 1.5 tazas Margarina 1/2 barra Coco rallado. 1.5 tazas Semillas de marañón. 1/2 taza Procedimiento
25-07-2014
Ingredientes: maíz para pozol 1 kilo chile panameño 1/2 unidad carne de cerdo 1/2 kilo caldo (cerdo) 2 litros pasta de tomate 1 taza chile 1 cebolla mediana 1 ajo 1 cucharada
24-07-2014
Bizcochuelo: 8 huevos 1 cda de agua 1 cdita de vainilla 1 taza de azúcar refinada 1 ½ taza de harina 1 ½ cdita polvo de hornear 1 cdita de vainilla Precalentar el horno a 350ºF.
23-07-2014
Ingredientes para 4 personas 4 medallones de centro de lomito de Res de 230gr 100 gr de queso de oveja (Tipo Camembert) 4 manzanas pequeñas 100 gr de azúcar 100 gr de prosciutto
22-07-2014
1 kilo de carne para sudar 1/2 kilo de costilla 1/2 kilo de papa 1/2 kilo de yuca 1/2 camote 1/2 tiquisque 1/2 kilo de ñanpí 1/2 kilo chayote 1 plátano verde 1 plátano maduro 1/2 repollo
21-07-2014
La arrachera es un corte que proviene del diafragma de la res. En Argentina es un corte que utilizan mucho para sus asados y la denominan Entraña. Utensilios: Sartén de hierro
17-07-2014
Ingredientes: 5 mejillones 3 camarones juveniles 6 de anillos de calamar 100g de pescados cortado en cubos 2 cucharadas de aceite de oliva 6 tomates pera 5 tomates cherry
15-07-2014
INGREDIENTES Filet de pechuga o muslo deshuesado. 2 uni Queso cheddar rallado. 100g Hongos champignon. 4 uni Cebolla en dados. 50g Albahaca fresca. 4 hojas Crema de hongos 1/2 sobre
11-07-2014
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 45minutos Ingredientes: • (600 grs.) 4 papas grandes peladas y cortadas en rodajas • (60 grs.) 4 jamón ahumado cocido en tiritas