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Jueves, 14 de Diciembre de 2017 | 10:02 am

¡Preparemos un pollo entero navideño!

¡Irresistible y con el sabor único de Salsa Lizano!

Salsa Lizano viene a deleitarnos con una receta que no puede faltar en su mesa en esta navidad, ideal para compartir con todos y complementar su cena.

 

INGREDIENTES:
4 cucharadas de Salsa Lizano®.
3 cucharadas de mostaza Hellmann’s
2 cucharadas de aceite de ajonjolí
¼ de cucharada de paprika.
½ de cucharada de comino seco.
½ cucharada de orégano seco.
4 dientes de ajo finamente picados.
2 cucharadas de culantro finamente picado
1 Pollo entero limpio.
3 cucharadas de vino blanco.
Ensalada verde para acompañar.
Pizca de pimienta.

PROCEDIMIENTO:

Mesclamos la Salsa Lizano® junto con la mostaza, el aceite de ajonjolí, paprika, orégano, comino, ajos, pimienta y culantro, adobamos el pollo y reservamos por 25min.
Precalentamos el horno durante 15min a 300°F temperatura media y rociamos el vino al pollo y horneamos en una bandeja engrasada por 60 min. aprox. a 375°.F. temperatura media alta. Lo giramos si es necesario.
Sirva las piezas con ensalada verde y disfrute.

DATO CURIOSO:
Deje adobando el pollo si puede 24hras. Antes de hornear, esto nos ayuda a que esté en menor tiempo ya que la carne estará suave para el cocimiento.
 

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